Κέικ snickers | Κέικ με Καραμέλα & Φιστίκια - e-Life Inspiration <meta content='Θέλεις να ξεχωρίσεις; Ανακάλυψε μοναδικά blogger και social media tips, καθώς και life hacks για να κάνεις κάθε μέρα σου συναρπαστική!' name='description'/> <meta content='blogger tips, greek blogger, social media tips, life hacks, think positive, beauty blogger, lifestyle blogger, ελληνικά blogs, δημιουργία blog, συμβουλές social media, θετική σκέψη, αισιοδοξία, έξυπνες ιδέες, influencer tips, ultimate guide blogging, bloggers, quotes, συνταγές, βιβλία, lifestyle, social media marketing, social media quotes' name='keywords'/> <meta content='Eleftheria Siatira' name='Author'/> <meta content='elifeinspirationblog@gmail.com' name='Email'/>

Το snickers ξυπνά όμορφες και ξέγνοιαστες μνήμες για αυτό θέλησα να το μεταφέρω και στο αγαπημένο μου γλυκό που είναι το κέικ.

Χρησιμοποιώντας υλικά που συνήθως υπάρχουν σε μια κουζίνα δημιούργησα ένα αλμυρόγλυκο αποτέλεσμα που σε συναρπάζει.

Γράψε την συνταγή και φτιάξε τώρα το κέικ snickers!

Για την γέμιση:

Για την επικάλυψη:

Από την προηγουμένη μέρα ετοιμάζεις την γέμιση ώστε να παγώσει, βάζεις ένα μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύεις.
Ξεκινάς να προσθέτεις καλαμποκέλαιο και το ανακατεύεις με την ζάχαρη.
Έπειτα προσθέτεις ένα ένα τα αυγά, τις βανίλιες και το γάλα.
Σταδιακά τη φαρίνα με το μπέικιν, το κακάο και το αλάτι.
Στην φόρμα βάζεις μια στρώση απο το μείγμα, ρίχνεις την γέμιση και μετά καλύπτεις.
Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μια ώρα.
Αφού κρυώσει το κέικ, ετοιμάζεις την επικάλυψη, λιώνοντας το καραμελωμένο ζαχαρούχο σε μπεν-μαρι και προσθέτοντας την κρέμα γάλακτος για να γίνει μια πηχτή κρέμα.
Απλώνεις την κρέμα πάνω απο το κέικ και βάζεις και λίγα τριμμένα φιστίκια και σταγόνες κουβερτούρας.